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Helados

• Plataforma de recepción de leche
• Laboratorio físico químico
• Plataforma para recepción de ingredientes
• Depósito de ingredientes (temperatura ambiente)
• Depósito de ingredientes (bajo refrigeración)
• Sala de fabricación de Helados (preparo de la mezcla, homogeneización, pasteurización, maduración, congelación, embalaje)
• Embalaje
• Depósito de embalajes
• Cámara Frigorífica
• Expedición
• Oficina
• Baños
• Vestuarios
• Comedor

El proyecto contiene:

• Proyecto, en archivo para AutoCad (.dwg) (2 planchas en moldura A0):
  • Planta de la Industria y Layout de los Equipamientos
  • Cortes
  • Fachada
  • Lista de Equipamientos
  • Planta de la Oficina, Comedor y Vestuarios
  • Planta de Ubicación de las Edificaciones en el terreno
• Lista de Equipamientos, en archivo para MsWord (.doc) (2 páginas)
• Proceso de Fabricación, en archivo para MsWord (.doc) (15 páginas)
• Flujograma de Producción (Helados), en archivo para MsWord (.doc) (5 páginas)
• Recetas para Producción de Helados, en archivo para MsWord (.doc) (15 páginas)
• Fotografia de los Principais Equipamientos, en archivo para MsWord (doc) (15 páginas)

 Para Brasil

Versión en archivo 
(enviada por e-mail)

R$ 825,00

Versión impresa + CD
(enviada por Correo)

R$ 1112,00