Projeto e Planta Baixa de Mini Fábrica de Água de Coco com Capacidade de Produção de 500 litros por dia Planejamento Nimis

CÓDIGO - PP-502

 

Como Montar Mini Fábrica de Água de Coco com Capacidade de Produção de 500 litros por dia Planejamento Nimis



Projeto de Mini Fábrica de Água de Coco
com as seções:

Recepção de matéria-prima
Lavagem
Retirada da Água
Pasteurização
Embalagem Primária
Embalagem
Secundária
Estocagem
Expedição
Depósito de Ingredientes
Depósito de Embalagem Primária
Depósito de Embalagem Secundária
Depósito de Resíduos
Escritórios
Refeitórios
Vestiários
Caldeira
Produção de Frio

e também os outros setores necessários para Mini Fábrica de Água de Coco


Arquivos que fazem parte do projeto:

1) Plantas em arquivo Mini Fábrica de Água de Coco (pranchas em formato A0 ou A1), com:
  • Planta Baixa de Mini Fábrica de Água de Coco
  • Cortes
  • Fachada
  • Planta de Situação das Construções no terreno
  • Planta dos Escritórios, Vestiários, Refeitórios e outros Anexos do Empreendimento
2) Memorial Básico da Construção de Mini Fábrica de Água de Coco
3) Lista de Materiais da Construção e Orçamento da Obra de Mini Fábrica de Água de Coco
4) Cronograma Físico-Financeiro da Obra de Mini Fábrica de Água de Coco
5) Fluxograma de Produção de Mini Fábrica de Água de Coco
6) Lista de Equipamentos Principais de Mini Fábrica de Água de Coco
7) Projeto em 3D de Mini Fábrica de Água de Coco (opcional)
8) Layout dos Equipamentos de Mini Fábrica de Água de Coco
9) Softwares, Aplicativos e Sistemas para Mini Fábrica de Água de Coco (opcional - consulte)
OBS.: Alguns destes itens são serviços opcionais. Peça uma consulta.

Projetos com Outras Capacidades (maiores ou menores)
Como Montar Mini Fábrica de Água de Coco
Projeto de Mini Fábrica de Água de Coco
Planta Baixa de Mini Fábrica de Água de Coco

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Outros Serviços Opcionais

Projetos com Outras Capacidades (maiores ou menores)
Como Montar Mini Fábrica de Água de Coco
Projeto de Mini Fábrica de Água de Coco
Planta Baixa de Mini Fábrica de Água de Coco


Projeto de Mini Fábrica de Água de Coco com Capacidade de Produção de 500 litros por dia

 

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Projeto de Mini Fábrica de Água de Coco com Capacidade de Produção de 500 litros por dia

Como Montar Projeto e Planta Baixa de Mini Fábrica de Água de Coco com Capacidade de Produção de 500 litros por dia

 

Outros Projetos para Mini Fábrica de Água de Coco SERVIÇOS EXTRAS OPCIONAIS:

  • Tabela de Informações Nutricionais para Mini Fábrica de Água de Coco

  • Projeto Elétrico de Mini Fábrica de Água de Coco

  • Projeto Hidráulico de Mini Fábrica de Água de Coco Produção de 500 litros por dia PP-502

  • Projeto Hidrosanitário de Mini Fábrica de Água de Coco com Capacidade de Produção de 500 litros por dia

  • Projeto de Cálculo Estrutural de Mini Água de Coco

  • EAP de Mini Fábrica de Água de Coco - Estrutura Analítica de um Projeto de Mini Fábrica de Água de Coco Produção de 500 litros por dia PP-502 (Work Breakdown Structure WBS) e EaD para Mini Fábrica de Água de Coco

    OBS.: Estes são serviços extras, não incluídos no Projeto Pronto.

FALE CONOSCO SOBRE ESTES SERVIÇOS EXTRAS (OPCIONAIS)


 

OUTROS PROJETOS:

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Procedimento para abrir Mini Fábrica de Água de Coco :

Outros Projetos:

Planta Baixa de Mini Fábrica de Água de Coco com Capacidade de Produção de 500 litros por dia

Projeto e Layout de Mini Fábrica de Água de Coco

 


Montar Mini Fábrica de Água de Coco em Juruaia - MG (População estimada 10.125 habitantes)
Alvará Sanitário Juruaia
Alvará de Funcionamento Juruaia
AVCB Juruaia
SIM e VISA Juruaia (Vigilância Sanitária e Inspeção)

COMO MONTAR MINI FABRICA DE AGUA DE COCO COM CAPACIDADE DE PRODUCAO DE 500 LITROS POR DIA

COMO MONTAR UMA FÁBRICA DE ÁGUA DE COCO

ÁGUA DE COCO
1 - Referências:
Decreto 6.871/2009, art. 20, IN MAPA 27/2009, Resolução RDC 08/2013, Anexo,
item IV, Resolução RDC 12/2001 e Resolução RDC 42/2013.
2 - Definição:
Água de Coco é a bebida não diluída, não fermentada, obtida da parte líquida do
fruto do coqueiro (Cocos nucifera), por meio de processo tecnológico adequado
(Decreto 6.871/2009, art. 20).
3 - Denominação:
Água de Coco Resfriada1
Água de Coco Resfriada1 + (gaseificada)8
Água de Coco Pasteurizada2
Água de Coco Pasteurizada2 + (gaseificada)8
Água de Coco Congelada3
Água de Coco Esterilizada4
Água de Coco Esterilizada4 + (gaseificada)8
Água de Coco Concentrada5
Água de Coco Desidratada6
Água de Coco (reconstituída)7 + (resfriada1 ou pasteurizada2 ou congelada3 ou
esterilizada4)7
Água de Coco (reconstituída)7 + (resfriada1 ou pasteurizada2 ou congelada3 ou
esterilizada4)7 + (gaseificada, exceto para a congelada3)8
Fonte: Decreto 6.871/2009, art. 20, e IN MAPA 27/2009.
1 É o produto envasilhado logo depois de ser extraído e, sem descontinuidade, submetido a um processo
adequado de resfriamento (IN MAPA 27/2009, art. 3º, inciso I).
2 É o produto submetido a um processo adequado de pasteurização e posterior resfriamento (IN MAPA
27/2009, art. 3º, inciso II).
3 É o produto submetido a um processo adequado de congelamento, podendo ou não ser pasteurizado (IN
MAPA 27/2009, art. 3º, inciso III).
4 É o produto submetido a um processo adequado de esterilização (IN MAPA 27/2009, art. 3º, inciso IV).
5 É o produto submetido a um processo adequado de concentração, cujo teor de sólidos solúveis, medidos
em graus Brix, seja de, no mínimo, 6,75 (IN MAPA 27/2009, art. 3º, inciso V)
6 É o produto submetido a um processo adequado de desidratação, cujo teor de umidade seja ≤ 3% (IN MAPA
27/2009, art. 3º, inciso VI).
7 É o produto submetido a um processo adequado de reidratação, a partir da Água de Coco Concentrada ou
da Água de Coco Desidratada, atendendo aos padrões de identidade e qualidade previstos para a Água de
Coco Reconstituída (IN MAPA 27/2009, art. 3º, inciso VII). A expressão “reconstituída” é facultativa à
denominação da Água de Coco submetida a processo adequado de reidratação, porém deve constar da sua
designação a classe correspondente ao processo tecnológico de conservação adotado para o produto, se
resfriada, pasteurizada, congelada ou esterilizada (IN MAPA 27/2009, arts. 4º, § 2º, e 26, inciso VII).
8 A Água de Coco poderá ser adicionada de gás carbônico, ficando obrigatória a inclusão na rotulagem do
vocábulo "gaseificada". O anidrido carbônico deverá ser industrialmente puro e na quantidade mínima
dissolvida de 1 vol. de CO2 (IN MAPA 27/2009, art. 15, caput e § 1º).
Conforme o art. 3º, caput e parágrafo único, da IN MAPA 27/2009, é obrigatória a
declaração na lista de ingredientes da matéria-prima utilizada na obtenção da
Água de Coco Reconstituída, seja a água de coco concentrada ou a desidratada.

Como Legalizar Mini Fábrica de Água de Coco

Abertura da empresa: Contrato Social, Junta Comercial, CNPJ, Inscrição Estadual, Alvará de Funcionamento para Mini Fábrica de Água de Coco

Passo a Passo para abrir Mini Fábrica de Água de Coco

Caso seja uma indústria de alimentos ou da área de saúde, é necessário o registro de Aprovação de Rotulagem de Mini Fábrica de Água de Coco

Com relação à parte financeira e de tomada de decisões, podem ser necessários outros projetos e estudos para Mini Fábrica de Água de Coco

BANCO DO NORDESTE Mini Fábrica de Água de Coco

Mapeamento de Processos em Mini Fábrica de Água de Coco